15 безглуздих кулінарних помилок, які псують ваші овочі

 

Підніміть рівень овочів ©Ніл Ланган/Shutterstock
Підніміть рівень овочів ©Ніл Ланган/Shutterstock

Якщо ваш підхід до приготування овочів полягає в тому, щоб кинути їх у каструлю – або розкласти на деку – і сподіватися на краще, то, швидше за все, ви не отримаєте найкращих результатів. Ані переварені, ані недостатньо приготовані овочі не принесуть особливого ефекту до страви – і, оскільки всі овочі по-різному реагують на різні способи приготування, правильно приготувати їх кожного разу може бути складно. Щоб допомогти вам на шляху до пухкої золотистої смаженої картоплі, ніжної (і не просоченої водою) брокколі та грибів без слизу, ми склали остаточний список овочів, які можна та чого не можна робити.

Ви все життя неправильно готували овочі? Клацніть або прокрутіть наші головні поради, щоб щоразу дізнаватися, чого НЕ робити та як це зробити правильно.

Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Як у 2025 році проходитиме складання НМТ? Детальна інструкція від організаторів

Зображення
Організатори розповіли про процедуру НМТ. ФОТО: GORGEV/DEPOSITPHOTOS  У 2025 році національний мультипредметний тест (НМТ) будуть проводити за допомогою спеціального електронного сервісу. Для цього в аудиторіях для майбутніх вступників підготують спеціально налаштований комп’ютер, який матиме особливості використання. В Українському центрі оцінювання якості освіти детально розповіли про процедуру складання іспиту та роз’яснили, як користуватися сервісом, пише УП . Організатори зауважили, що на учасників НМТ у визначеній аудиторії чекатиме робоче місце – налаштований комп’ютер, під’єднаний до інтернету, на якому буде відкрита головна сторінка сервісу. При цьому майбутні абітурієнти не зможуть переходити на інші вебсторінки. Читайте також: Чи дійсно 50% людства походить з України? Історики пояснили, що не так із цим сенсаційним твердженням Перед початком іспиту інструктор зачинає промову з важливими деталями щодо процедури, яку рекомендують уважно прослухати. "Пам’ятайте, що в разі ...
Читати далі »

Готуйтеся до НМТ з географії за тематичними добірками

Зображення
На сайті ЗНО-ОНЛАЙН розміщено завдання з географії, згруповані за темами  Учасники зовнішнього незалежного оцінювання, яке у 2025 році знову відбудеться у вигляді національного мультипредметного тесту, мають змогу ефективно готуватися до тестування з географії, яка входить до переліку предметів за вибором учасника НМТ. Якісна підготовка гарантована за умови використання спеціального розділу на сайті ЗНО-ОНЛАЙН , у якому завдання ЗНО з цього предмета за всі роки розподілені за темами, пише  osvita.ua . За допомогою сервісу можна поетапно виконувати завдання за розділами чинної програми зовнішнього незалежного оцінювання з географії. Обравши певну тему, учасники зможуть перевірити свою готовність з усіх змістових блоків. Опрацювання розділів допоможе швидко дізнатися, які з-посеред них засвоєні гірше, щоб приділити їм особливу увагу під час підготовки до тестування. Цей сервіс дозволяє не лише дізнатися свій рівень підготовки, а й тренуватись у виконанні завдань, звіряти сво...
Читати далі »

Португалія переглядає підручник, що зображує Крим, після протестів України

Зображення
Фото: ukrainianworldcongress.org  Генеральний інспекторат освіти і науки Португалії розпочав перегляд підручника з географії для 7-го класу, в якому Крим неправильно позначено як російську територію, – цей крок став відповіддю на скаргу, подану українською громадою в Португалії. Це сталося після зусиль Світового конгресу українців (UWC) та місцевих активістів, спрямованих на протидію тому, що вони називають «тривожним поширенням» неправдивої інформації про Україну в навчальних матеріалах по всій Європі. «Я отримав повідомлення від Генерального інспекторату освіти і науки Португалії про те, що вони розпочали процес перегляду підручників з географії та історії для 7-го класу, де Крим представлено як російська територія», – написав Павло Садоха, віце-президент Світового конгресу українців (UWC) у Південній Європі та голова Союзу українців у Португалії. Паралельно з переглядом у Португалії, Міжнародна координаційна рада з питань освіти (IECC) UWC ініціює незалежні зусилля з вивч...
Читати далі »

Дніпро в історії: таємниці дніпровських островів

Зображення
Дніпровські острови  У літню спеку острова на Дніпрі так і манять до себе. Але що ми знаємо про історію нинішніх і, на жаль, уже зниклих островів на нашій великій річці в межах міста Дніпро? Про це розкажуть дослідник незвичайних сторінок історії нашого міста Артем Костюк і авторитетний історик, краєзнавець Максим Кавун, Читайте також: Дніпро в історії: перші поселення в районі міста Так скільки летіти до Куби? ... Про історію дніпровських островів написано начебто чимало. Але мене поставив у безвихідь підслухана недавно діалог двох рибалок на човнової станції в районі житлового масиву Червоний Камінь. Вони жваво ділилися враженнями про багатому улові біля ... Куби. - І у скільки обійшлася поїздка на Кубу? - Наївно поцікавився автор рядків. - Скільки летіли туди? - До Куби на моторці ходу десять хвилин! - Розсміявся у відповідь рибалка з 30-річним стажем Андрій Трубачов. - Це невеликий острівець вище за течією від Кайдацького мосту. На ньому, крім дерев і к...
Читати далі »

Пошуки скарбів та будова Землі: 3 проєкти із географії, від яких діти будуть в захваті

Зображення
Фото / 24tv.ua Креативні вчителі можуть перетворити вивчення матеріалу та нанесення позначок на контурну мапу на гру. І в цьому допоможуть мініпроєкти. Завдяки таким проєктам деякі схеми, плакати та лекції можна замінити на уроки, у яких учні гратимуть активну роль, шукаючи та впорядковуючи факти, повідомляє видання "На урок".Про це пише 24 канал . •  Під Луганськом знайшли сакральне коло у скіфському кургані: захищало живих від душ померлих Будова планети Етапи реалізації проєкту: Постановка завдання Для початку дітям треба розповісти, що наша планета складається з шарів, щільність і температура яких, по мірі наближення до центру, істотно змінюються. Аби це зап’ятати назавжди, попросіть учнів створити модель планети з пап’є-маше. Пошук фактів Попросіть дітей вивчити матеріал за темою, нехай вони знайдуть визначення наступних понять: континентальна кора; океанічна кора; верхня мантія; нижня мантія; зовнішнє ядро; внутрішнє ядро; поверхня Мохоровичича; розрив Гутенберга; ро...
Читати далі »

Як поляки захищалися від зґвалтування Червоної Армії?

Зображення
Солдати Червоної Армії, що вторглися, зґвалтували десятки тисяч польських жінок. Ілюстрація з книги «Червона чума» . "Oswobodziciele" зі сходу вільно простягали руки, що хотіли. З мовчазним схваленням команди вони також напали на жінок. Для польських жінок посягання радянської армії часто становили смертельну небезпеку. Що вони робили, щоб не потрапити в руки розгромлених солдатів? Похід Червоної Армії через Польщу ознаменував кінець війни, але деякі солдати залишили спогади не набагато краще, ніж нацисти. Вони були агресивними і відчували, що як переможці мають право на все. Також для жінок. П’яні солдати масово зґвалтували польських жінок. Вони нікого не шкодували. У зоні ризику були маленькі дівчатка, вагітні жінки та черниці. Навіть в’язні, звільнені з концтаборів, і бабусі не могли відчувати себе в безпеці. Напад міг статися де завгодно. Навколо залізничних станцій кишало солдатами, які шукали жертв. Масові зґвалтування відбувалися на вулицях міста. Червон...
Читати далі »