15 безглуздих кулінарних помилок, які псують ваші овочі

 

Підніміть рівень овочів ©Ніл Ланган/Shutterstock
Підніміть рівень овочів ©Ніл Ланган/Shutterstock

Якщо ваш підхід до приготування овочів полягає в тому, щоб кинути їх у каструлю – або розкласти на деку – і сподіватися на краще, то, швидше за все, ви не отримаєте найкращих результатів. Ані переварені, ані недостатньо приготовані овочі не принесуть особливого ефекту до страви – і, оскільки всі овочі по-різному реагують на різні способи приготування, правильно приготувати їх кожного разу може бути складно. Щоб допомогти вам на шляху до пухкої золотистої смаженої картоплі, ніжної (і не просоченої водою) брокколі та грибів без слизу, ми склали остаточний список овочів, які можна та чого не можна робити.

Ви все життя неправильно готували овочі? Клацніть або прокрутіть наші головні поради, щоб щоразу дізнаватися, чого НЕ робити та як це зробити правильно.

Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

У Польщі з навчальної програми зникнуть біологія, хімія, географія та фізика

Зображення
  Фото: inpoland.net.pl Міністерство освіти планує внести значні зміни в систему шкільної освіти. Не виключено, що з 2026 року з планів уроків може зникнути традиційний поділ таких предметів, як біологія, хімія, фізика та географія, пише  inpoland.net.pl . Відомство постійно намагається вдосконалити систему навчання. Наприклад, з 2025 року у навчальних закладах з’явиться предмет громадянська освіта, який замінить предмет історія та сучасність. Читайте також: 18 дивовижних географічних фактів, які змінять вашу точку зору Як анонсувалося раніше, з 2026 року зі шкільної програми можуть зникнути біологія, хімія, фізика та географія. Після реформи освіти, запланованої на 2026 рік, ці предмети мають замінити одним предметом – природа. Наразі уроки природи проводяться лише в четвертому класі початкової школи. Після запланованої реформи, обсяг вивчення цього предмета буде значно розширено, охоплюючи наступні роки навчання. Метою реформии є об’єднати всі природничі предмети. Учн...
Читати далі »

Пошуки скарбів та будова Землі: 3 проєкти із географії, від яких діти будуть в захваті

Зображення
Фото / 24tv.ua Креативні вчителі можуть перетворити вивчення матеріалу та нанесення позначок на контурну мапу на гру. І в цьому допоможуть мініпроєкти. Завдяки таким проєктам деякі схеми, плакати та лекції можна замінити на уроки, у яких учні гратимуть активну роль, шукаючи та впорядковуючи факти, повідомляє видання "На урок".Про це пише 24 канал . •  Під Луганськом знайшли сакральне коло у скіфському кургані: захищало живих від душ померлих Будова планети Етапи реалізації проєкту: Постановка завдання Для початку дітям треба розповісти, що наша планета складається з шарів, щільність і температура яких, по мірі наближення до центру, істотно змінюються. Аби це зап’ятати назавжди, попросіть учнів створити модель планети з пап’є-маше. Пошук фактів Попросіть дітей вивчити матеріал за темою, нехай вони знайдуть визначення наступних понять: континентальна кора; океанічна кора; верхня мантія; нижня мантія; зовнішнє ядро; внутрішнє ядро; поверхня Мохоровичича; розрив Гутенберга; ро...
Читати далі »

Готуйтеся до НМТ з географії за тематичними добірками

Зображення
На сайті ЗНО-ОНЛАЙН розміщено завдання з географії, згруповані за темами  Учасники зовнішнього незалежного оцінювання, яке у 2025 році знову відбудеться у вигляді національного мультипредметного тесту, мають змогу ефективно готуватися до тестування з географії, яка входить до переліку предметів за вибором учасника НМТ. Якісна підготовка гарантована за умови використання спеціального розділу на сайті ЗНО-ОНЛАЙН , у якому завдання ЗНО з цього предмета за всі роки розподілені за темами, пише  osvita.ua . За допомогою сервісу можна поетапно виконувати завдання за розділами чинної програми зовнішнього незалежного оцінювання з географії. Обравши певну тему, учасники зможуть перевірити свою готовність з усіх змістових блоків. Опрацювання розділів допоможе швидко дізнатися, які з-посеред них засвоєні гірше, щоб приділити їм особливу увагу під час підготовки до тестування. Цей сервіс дозволяє не лише дізнатися свій рівень підготовки, а й тренуватись у виконанні завдань, звіряти сво...
Читати далі »

Як зацікавити дитину географією: що почитати, подивитися та у що пограти

Зображення
Колись у мене була книга, на обкладинці якої був розміщений знімок з космосу нашої планети. Її побачила моя маленька сестра і запитала: "Що це?". Я пояснила, що це Земля. "Вау, яка вона гарна!" – почула у відповідь.  Так відбулося перше знайомство з географією маленької дівчинки. У школі ми починаємо знайомитися з наукою про Землю з розповідей про мандрівників, відкривачів, мореплавців, і це прекрасно. Адже перш ніж говорити про території, будь-то материки чи країни, треба знати імена тих, завдяки кому ми їх вивчаємо. На пробному ЗНО в минулому році тест з географії розпочинався із завдання розпізнати "земну адресу" України", і це, на мою думку, одне з найбільш вдалих запитань, адже важливо знати те місце, де ти живеш. Ось кілька практичних способів зацікавити географією не лише дітей, а й самим полюбити цю прекрасну науку. Читайте також: Сім чудес Трипільської культури. Куди ж поділися трипільці? Як зацікавити дитину географією Мотивувати до вив...
Читати далі »

Ці 5 майже забутих українських слів збагатять вашу мову (список)

Зображення
Українська мова. (Фото: telegraf.com.ua)  Правила української мови грають велику роль у спілкуванні з людьми. Але є й ті слова, які часто забувають у діалозі. Штучний інтелект на запит " Телеграфу " розповів, які 5 слів завжди забувають українці. Нейромережа також розповіла, що вони означають. Слово "щоніч" Це слово в українській мові означає — щоночі, кожної ночі. Приклади використання слова "щоніч": "Щоніч дитина просить розповісти ту саму казку перед сном". "Коли почався сезон метеоритного дощу, ми щоніч виходили на балкон спостерігати за небом". "Бабуся щоніч запалює свічку в пам'ять про дідуся". "Охоронець щоніч обходить територію підприємства, перевіряючи замки". Молодий поет щоніч складає вірші під зоряним небом. Слово "небавом" "Небавом" — незабаром, скоро. Це слово майже не використовують в українській мові. Приклади використання слова "небавом": Небавом розпочнеться ...
Читати далі »

"Три ущелини" 8 фактів про гігантську китайську греблю, що уповільнила обертання Землі

Зображення
Гребля уповiльнила обертання Землі. | Фото: artifactsaf.blogspot.com   Китай не перестає дивувати своїми масштабними проектами. Гребля «Три ущелини» в даний час є найпотужнішою гідроелектростанцією в світі і за сумісництвом найпотужнішою спорудою, коли-небудь створеною людиною. На жаль, разом з колосальним виробленням електроенергії дамба принесла Китаю чимало серйозних проблем, пишуть Артефакти . 1. Гігантська споруда Існує помилкова думка, що греблю «Три ущелини» видно з космосу, проте її розміри вражають уяву. Виготовлена з 65 млн. тонн сталі і бетону дамба розгорнулася на 2,3 кілометра в довжину і 185 метрів у висоту. Ця маса еквівалентна 6,5 тисячам Ейфелевих веж. 2. Греблю хотіли побудувати ще на початку 20 століття Один з найбільш шанованих китайських політичних діячів Сунь Ятсен спочатку пропонував ідею будівництва дамби «Три ущелини» ще в 1919 році. Скинувши китайську династію Маньчжу в 1922 році, Сунь Ятсен розгорнув масштабну революцію, яка привела до того...
Читати далі »