Рецепт хрустких фаворкі від Єви від МастерШеф. Рухейники настільки крихкі, що можна почути, як вони тріщать

 Рецепт хрустких фаворкі від кулінарного інфлюенсера користується популярністю серед інтернет-користувачів. Учасниця сьомого випуску хітової програми TVN «МастерШеф» та королева кулінарних соцмереж Ева Щесна показала у своєму Instagram, як швидко приготувати смачні фаворкі, пише se.pl.

З початком сезону карнавалів багато хто задається питанням, як швидко приготувати смачні, хрусткі фаворкі. На допомогу приходить відома з програми «МастерШеф» Ева Щесна. Зірка живе в Італії, але це не заважає їй готувати польські страви. У її TikTok та Instagram з'явилося багато традиційних страв із детальними рецептами. Цього разу королева кулінарії крок за кроком показала, як приготувати фаворкі з кількох інгредієнтів. «Мені це нагадало дитинство, коли моя бабуся робила фаворки», – коментують відео інтернет-користувачі.

Рецепт хрустких фаворкі від Єви від МастерШеф. Рухейники настільки крихкі, що можна почути, як вони тріщать

Єва Щесна знову порадувала інтернет-користувачів. Її посмішка і любов до кулінарії втілилися в наступному рецепті. У відео про фаворкі вона показала простий спосіб приготування карнавальних смаколиків. Для Ewa's faworki нам знадобляться: 300 г пшеничного борошна 4 жовтки 1 яйце 5 столових ложок сметани щіпка солі столова ложка спирту або оцту.

Як приготувати фаворкі Єви від МастерШеф:

Борошно просіяти в миску. Відділяємо жовтки від білків. Додайте до борошна жовтки і одне яйце. Потім додайте вершки, щіпку солі і трохи спирту або оцту. Все ретельно вимісити, щоб вийшло еластичне, компактне тісто. Накрийте та відставте відпочити. Потім розкачуємо якомога тонше. Спеціальним різаком вирізаємо прямокутники, розрізаємо кожен посередині і загортаємо в хмиз характерним бантиком. Потім розігріти сало або олію і обсмажити палички з обох боків до золотистої скоринки. Викласти на тарілку і щедро посипати цукровою пудрою.