Цибуля залишається свіжою протягом 6 місяців «без гниття та кашоподібної консистенції», якщо зберігати її в 1 кухонному місці

 Якщо ви зберігаєте цибулю в холодному місці, то ви все робите неправильно. Експерт з харчових продуктів поділився своїми головними порадами про те, як правильно зберігати цибулю, щоб вона довше залишалася свіжою.

Цибуля залишається свіжою протягом 6 місяців «без гниття та кашоподібної консистенції», якщо зберігати її в 1 кухонному місці. (Фото: Getty)

Поради щодо зберігання продуктів можуть змінити правила гри не лише для бананів і картоплі, але й для того, щоб ваша цибуля довше залишалася свіжою, пише express.co.uk.

Цибулю, основний овоч на кухнях Великобританії, зазвичай зберігають у холодильнику разом з іншими продуктами, але виявляється, що це не те місце, де вона процвітає.

Якщо ви помітили, що ваша цибуля проростає, розм'якшується або пліснявіє, швидше за все, вона неправильно зберігається.

Джеррі Джеймс Стоун з YouTube розкрив свою головну пораду щодо збереження цибулі в ідеальному стані, «щоб вона не гнила і не ставала кашоподібною», поділившись своїми думками в одному зі своїх відео.

Він порадив: "Я збираюся поговорити з вами про те, як правильно зберігати цибулю - якщо ви це зробите правильно, ви дійсно зможете зберігати її до шести місяців.

"Цибуля ненавидить бути в холодильнику, це перше, що потрібно - ніколи не кладіть її в холодильник. Якщо ви це зробите, вони насправді згниють і стануть кашоподібними».

Джеррі наголосив, що холодні та вологі умови холодильника є великим забороною для цілої цибулі, оскільки вона потребує зовсім протилежного налаштування.

Враховуючи їхню схильність до всмоктування вологи, поміщення їх у холодильник може зробити цибулю м'якою та схильною до швидшого псування, хоча це не стосується очищеної або попередньо нарізаної цибулі.

"Інша річ про цибулю полягає в тому, що вона вважає за краще бути в сухому місці, прохолодному та з хорошою вентиляцією», – продовжив Джеррі. "

«Уникайте зберігання їх у тісній шухляді; Замість цього прагніть до комори, де є багато руху повітря. Це [вентиляція] надзвичайно важлива, оскільки вони виділяють досить багато вологи.

"Одна річ, яку ви точно не хочете робити, це зберігати цибулю десь поруч із картоплею. Через вологу та газ етилен, який виділяє цибуля, вони викликають проростання картоплі. Їжа, поруч з якою можна зберігати цибулю, - це часник - вони віддають перевагу одному і тому ж середовищу».

При зберіганні цибулі, купленої в супермаркеті, в поліетиленовому пакеті, краще вийняти її з пакета перед тим, як зберігати на зберігання. Пластик може затримувати вологу, що призводить до зростання цвілі.